2017年08月04日
ごうやの佃煮を作りました。

8月4日  

広島の伯母からトマトやキュウリ、季節の幸を沢山もらってきました。

その中にごうやが6から7本ありどうやって食べようかと考えていましたところ知り合いから

ごうやの佃煮を頂きました。


独特の苦みもなくとても美味しく頂きその方からレシピを頂き昨日佃煮づくりに挑戦してみました。

材料をしっかり計量する事、材料を吟味する事、気を付けてつくりました。

美味しく仕上がりました。

帰省の際に田舎にお土産に持ち帰りたいです。

お友達にも少しづつプレゼントします。

手作りの物を作ることは楽しいですね!!

日記


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