2017年10月28日
院内 食育???味噌汁

10月28日  ☂

こんばんは。10月も終わりになりすっかり日が短くなりました。外は、すっかり暗くなっております。

南武線平間駅前 野上歯科医院 野上恵子です。

今日は、私が日々大切に取り組んでいるお昼ごはんについて書いてみようと思います。

この春から、時間の許す限り診療室の小さな台所で味噌汁を作りスタッフさんと皆さん一緒にお昼ご飯を頂くようにしております。


お味噌汁の具材はlジャガイモや大根、白菜、旬の新鮮な野菜と厚揚げが多いです。

「昔から同じ釜の飯を食べる」た仲間などという諺もありますが、

私は、昔から伝わる味噌汁が大好きです。幼いころからおばあちゃん母の味噌汁を中心にした和食のご飯で育ちました。

簡単に作れて、栄養満点、その上体が温まる!

今日一日、元気で働けるパワーを一杯からの味噌汁で頂きます。

スタッさんと時には一緒にたわいもないお話をしながら味噌汁を頂きます、

身体と共に医院のスタッフさん、院長、自分みんなの心も温まり心が一つになることを願っています。

日記

 

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