2017年11月24日
京都 福寿園へ行ってきました。

11月24日 ☀

昨日勤労感謝の日は、東京駅八重洲南口グランルーフ3F京都 福寿園がフレンチでランチをしてきました。

ホワイト歯科クリニックの新井美紀さんと有意義な時間をご一緒させていただきました。

一年に夏と暮れの二階二人っきりでお食事をします。

毎回、新井さんは私を感動させてくださいます。

味であったり、演出であったり。

京都福寿園と言えば、伊右衛門茶のペットボトルのお茶を思いつかれる方も多いかと思いますが、

昨日は、日本茶インストラクターの奈須田容子さんから煎茶の入れからを教えていただきました。

日本に生まれ幼い頃からお茶に親しんできましたが改めて煎茶の入れ方を教わる中で発見やなるほどと!と感動の連続でした。

お茶にまつわる知識もいろいろ教えていただきました。

日本茶の生産量、1地位は、静岡県はみなさんご存知ですが
さてさて2位は?鹿児島県3位は?4位?5位?

診療室でおこたえします。

昨日教わったこと休日には、ゆっくり美味しいお茶を入れて豊かな時間を過ごしてみようと思いました。

日本茶レクチャーの後は、お待たせランチ

にくい演出が続きました。

晩秋を感じるお料理をいただきました。

新井さんとのお話は、本当に勉強にあることばかり。

毎回たくさんプラスのパワーをいただきます。

昨日もそうでした。

心もお腹も満足な一日を過ごしました。

日記

 

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