2018年02月04日
新じゃが芋

2月4日

我が家の主人の大好物は、いろいろありますが新じゃがの皮つきいもの煮つけも
その一つです。

最近、八百屋さんの店頭に皮つき新じゃがが並びますね。

鰹節と昆布でしっかり出汁を取りお醤油とみりん 日本酒で味付けしコトコト炊いた一品です。

アツアツも美味しいですが、冷めてお弁当の一品にもなります。

南武線平間駅前 野上歯科医院 野上恵子でした。

日記

 

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